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萝卜蒸肉沫(10/10)
1.猪肉剁成肉糜, 胡萝卜切小丁
2.加生抽,蚝油,盐,米酒,胡椒粉,生粉搅拌
3.白萝卜去头去尾,削皮,切薄片
4.白萝卜片水中煮1分钟
5.肉糜放入萝卜中间
6.像这样摆放在盘子里
7.在中间放入胡萝卜丁,再加入鸡蛋
8.隔水蒸15分钟
9.调酱汁:生抽和芝麻油,水搅拌;蒸好之后淋上酱汁
10.洒上葱花,萝卜蒸肉沫就做好了