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老干妈炒泡面(
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香葱切寸段,腊肠切寸条状,牛肉饼切条
锅内煮开水放入泡面,煮软
倒入可以沥水的篮子,沥干水分
锅内放少许油,放香葱头后放入牛肉饼跟腊肠翻炒熟,倒出盘子待用
锅内留油打入鸡蛋2个,翻炒熟,倒出炒锅待用
热锅放油下面条炒散开
放生抽1勺,放老干妈1勺,翻炒均匀
倒入香葱和炒好的鸡蛋,腊肠牛肉饼翻炒均匀即可
出锅