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紫薯芝士球(6/8)
紫薯切块上锅真熟
蒸熟后捣烂
加入白糖和沙拉酱
准备好蛋挞皮，剥去底部外衣
芝士片切成一片卷起来待用
把紫薯放一坨在手上摊平，放入芝士卷再将紫薯捏成坨放入蛋挞皮里面后封口。最后将蛋挞皮表面涂上一层蛋黄液，再撒上芝麻就可以进烤箱了。
根据每个人家里烤箱的脾气设定温度，一般我都选择180度高温烤15分钟即可。
来，趁热吃一口吧！