1.水烧开，放入水饺，青椒洗好切丝，鸡蛋打在碗中，顺时针搅拌，加一点点生抽，搅拌出点泡泡

2.水饺煮变色，加面条煮软，加青椒煮一分钟左右(根据个人喜好加点生抽在汤里)，将鸡蛋液在面上浇一圈，然后煮一分钟左右，加盐调味，关火，盖盖子，焖一分钟左右乘出开吃