安装App
#晒出你的团圆大餐#西瓜皮炒鳞虾(7/9)
新鲜的西瓜切掉红色瓜瓤备用。瓜皮越厚越好。
去掉红瓤的瓜皮，再把外皮也刮掉，外皮很硬可以用刮刀处理。小心手哈。
切成片，可随意切片，自己的喜爱就是最好的选择了。
一把磷虾用水冲洗一下备用。
植物油下锅，炒鳞虾翻炒出香味即可。
炒锅内下西瓜皮翻炒，此时要小火炒，西瓜皮水分不小，但是火太大也会糊的，影响口感。
要不停的翻炒哈，这样菜受热均匀，而且成熟的也均匀。
菜已经变色了，加盐出锅咯！
分享一下