鸡蛋泡泡(
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碗中打入5个鸡蛋搅散!倒入开水烫成絮状,盆里放少许盐,鸡精
盆中筛入面粉,搅拌均匀,撒上少许泡打粉
搅好的面粉放入切好的韭菜
继续搅拌均匀
起锅热油,油温7成热,用勺子慢慢倒入!炸制金黄就可以出锅啦
成品图,外酥里软,好吃的不要不要的
炸好的鸡蛋泡泡,配上打好的花色豆浆,味道很Nice