安装App
虾仁炒面(
1
/10)
锅中水煮沸后,下入金龙鱼优+活性发酵空心挂面。
调入5克盐,煮5-6分钟,直至面条全熟。
盛出面条后过冷水后,捞出沥干。然后再加少许油拌均匀,这样面条就不会粘连了。(用油拌过的面条要是吃不完,放冰箱冷藏,第二天拿出来炒一样不会粘连。)
圆包菜切丝、胡萝卜去皮切丝,洋葱切丝待用。
对虾去虾头剥虾壳,留下虾仁,开虾背去除虾线。
锅中适量水烧开后,放入虾仁焯水后捞出。
锅中适量油烧热,放入豆芽、洋葱丝、胡萝卜丝、包菜丝,煸炒至断生。
加入煮熟的面条,翻炒均匀。
最后加入虾仁,调入15克生抽。
翻炒均匀,就可以出锅啦!