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龙利鱼青酱意面【低脂版(
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把蒜瓣切成泥,口蘑切成片,同时烧开水,等水开后下入意大利面,定时15min
菠菜先焯水后,加入牛奶用搅拌机榨成菠菜牛奶汁备用
把龙利鱼解冻后切成小块【如果怕腥可以用少量料酒,盐,生姜片腌制一下】
先热油,加入蒜泥炒香后加入口蘑,把口蘑炒出水后加入龙利鱼,略微翻炒后加入盐调味
略微翻炒后加入准备好的菠菜汁,然后加入黑胡椒,芝士,干罗勒调味并煮至汤汁粘稠
煮好的意大利面捞出,用橄榄油拌一下
将青酱汁浇在意面上,撒一点欧芹调味,就好啦~