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炒饼(4/10)
自己做的烙饼切丝
扁豆切丝
五花肉切片，蒜片姜丝准备好
锅里放一点点油，不是太多，五花肉煸炒的时候也会出油，放入五花肉蒜片姜丝一起煸炒
到这个微微发黄的状态，倒入料酒生抽
扁豆也放进去
翻炒至断生
放入饼丝
继续翻炒至饼丝都沾裹上生抽的颜色，我没有放盐，生抽已经很咸了不需要再放盐了
喜欢吃蒜的在出锅的时候把蒜末放进去更好吃，不喜欢的也可以不放