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豆沙一口酥#秋天怎么吃#(6/15)
黄油室温软化与糖粉混合,先用手动打蛋器将黄油与糖粉搅拌
用电动打蛋器将黄油打发,体积变大颜色变白
加入一个鸡蛋继续打匀
筛入低粉,奶粉,盐搅拌均匀
得到光滑的面团
将面团均分成2块,拿一块擀成长方形
将豆沙均分,取一半搓成长条,放在面片上
卷起来,揉匀
等分成17份
剩下的面团和豆沙馅儿一样处理
表面涂蛋黄液,撒芝麻
烤箱175度,15分钟左右
香甜酥脆
甜而不腻
来一块尝尝味道吧