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鸡蛋饼,超简单做起来!(
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食材准备:玉米剥粒,午餐肉、蒜薹切丁
玉米粒、蒜薹粒先焯水,捞出备用
热锅倒油,用小火将肉丁炒出香味,捞出备用
碗里打入2个鸡蛋
鸡蛋打散,加入适量盐、糖、胡椒粉
使用平底锅,热锅倒油转小火,倒入鸡蛋液,撒上玉米、肉丁、蒜薹丁,最后撒上黑芝麻
蛋液凝固后翻面,煎至两面金黄OK啦!
分切装盘,完美!
趁热吃会更香哦~卷起来吃一口一块,超满足!
完美