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香煎馒头片(
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把馒头切成片,鸡蛋打入大一点的碗中
蛋碗中加入适量的盐,用筷子或蛋抽搅打成蛋液
接着把切好的馒头片一片片放倒蛋液里,均匀裹上,再让它们吸饱,直到看不到蛋液
再把锅烧热,加入适量的油烧热,放入馒头片,煎至两面金黄就好。
出锅装盘,儿子喜欢沾番茄酱,给他挤一点,再来切点青瓜片,两只卤鸡爪,有荤有素,营养够。
你可能会说,太干了,没事,咱还有一碗绿豆粥,解馒头片之干,孩子吃得很顺口,连着吃几天也吃不腻。
成品一
成品二
成品三