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南瓜盅蒸杂粮饭#秋天怎么吃#(8/15)
1 迷你南瓜用小刷子刷洗干净外皮
2 冲洗干净的迷你南瓜 从四分之一处瓜顶切开
3 用小勺轻轻挖去瓜瓤留下瓜肉备用
4 用小量杯先来一杯大米
5再来40ml三色藜麦米倒入大中 这个量可以自己添加调剂
6米淘洗干净后加入一些清水浸泡1小时
7将浸泡好的米捞入南瓜中 这个度是加好米用小手指量 一个小指关节到瓜的开口处
8 然后加入一些泡米的水 这个水位大概是一个小指关节的三分之一处
9用勺子加入一些椰奶增加米饭的风味 加过椰奶后的水位最好不要超过小手指一个指节的三分之二处
10最后再加入一些青豆和玉米粒
11锅里加入适量清水 清水最好不要超过最低水位线 达到最低水位线这条杠就可以了
12调节好升降内胆的高度 放入我们装好米的南瓜 连同盖子一起蒸
13 盖上锅盖 先大火烧开 然后调成中火蒸制大概50分钟
14 当米饭和南瓜一起都蒸熟之后就可以离火出锅了 ～
15好吃营养丰富又带着一些些椰香的南瓜盅杂粮饭就做了 吃完了还不用洗碗 你还赶紧来试试嘛～