安装App
#秋天怎么吃# 排骨饭(6/13)
准备食材：排骨400克左右，大米一碗，玉米豌豆粒半碗，葱姜段少许，盐3克，酱油，老抽少许料酒一勺。
排骨冷水下锅，加料酒后煮一个开锅，去除浮沫和杂质。
排骨盛出备用。最好选择小肋排，容易煮烂，而且肉更嫩
大米淘洗干净，倒入巧釜脱糖饭煲内，加玉米豌豆粒。
锅里到少许的植物油，葱姜爆锅，放入排骨翻炒。
加适量盐，在倒入少许的酱油，老抽，上色，可以多加点酱油老抽，因为一会煮饭时候会脱糖冲洗，颜色会淡一些。
炒好的排骨也一起放入饭煲内，水漫过半截排骨就行。
选择脱糖饭，口感东北米，焖煮50分钟。中间会听到饭煲冲洗米的声音，米浆会漏到下面的接水盒里。
时间到后开锅，闻着就好香啊！排骨很烂，米饭颗粒分明，经过脱糖吃着更健康了
盛到碗里开吃吧，这样一碗有料的排骨饭，就是没有菜也能吃两碗，而且经过脱糖吃多少也不用担心长肉，糖分吃多了。
白米饭吃着太单调，不如做这个排骨饭试试吧！
用脱糖饭煲做的米饭吃着更健康哦！
秋天吃点肉，可以更好的储存热量，抵抗秋寒。