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凉拌双耳(3/7)
准备食材和工具：泡发的银耳150克、泡发的黑木耳150克 红椒2个、香菜适量、蒜瓣3瓣 特百惠炒锅
黑木耳和银耳清洗干净，倒入炒锅中焯水煮熟，喜欢脆爽口感的，煮的时间稍微短一些；
捞出沥干水分，晾凉后倒入腌泡盒中；
撒上切碎的香菜、大蒜末和红椒圈；
加入30克生抽、20克醋、5克香油、5克糖、3克盐搅拌均匀；
盖上密封盖，放入冰箱冷藏一小时至入味，
脆嫩可口，酸辣开胃的凉拌双耳就完成了，营养又美味！