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简易版麻辣烫(
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准备好食材,蔬菜洗净切一切,平菇、花菜掰小块
锅里倒油
加入郫县豆瓣酱,炒出红油
下葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶炒香
倒入适量料酒,蚝油,生抽
倒入两碗水,如果有高汤就更好啦
煮沸后转入升降火锅中
先放入丸子,肉类,平菇等食材
煮熟后放入绿叶菜烫半分钟
简易麻辣烫完成,其实一个人的话可以直接在锅里吃啦
精致猪猪女孩把食材倒进碗里,撒点葱花芝麻花椒油装饰一下,然后拍个照,就可以吃啦