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艾草馒头(3/7)
艾草是自家种的，简单清洗一下就好了
热开水烫煮艾草加入少许小苏打，捞起，破壁机打汁
不用过滤，直接艾草加上酵母粉，搅拌一下，加上面粉和面
这个和面太考人的手力了，摔和打，其实也是很好的发泄方式（发酵过程中）
一次发酵完成，排气，滚圆静止15分钟，造型
热水，大火蒸15分钟
艾草馒头（健康）