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哆啦A梦最爱的铜锣烧(5/5)
糖,鸡蛋,蜂蜜,一起打发至发白,体积膨大,提起打蛋器有纹路出现
筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀,打保鲜膜放冰箱冷藏静置20分钟
取出后加入水继续翻拌均匀就可以开始煎了
我用的不粘锅没有放油,煎至表面出现这种气泡就可以翻面了
另一面煎一下就可以出炉了,夹上红豆沙就可以吃了