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茄汁味金针菇肥牛(
3
/18)
准备三个西红柿洗净放入锅中煮1min
然后捞出去皮
肥牛卷放入锅中焯水30s
后捞出转盘
米线放入开水中浸泡
金针菇洗净备用
葱根部切段其余切葱花蒜姜切片小米椒泡椒切段
西红柿切块所有材料准备好备用
锅中倒入适量油油热
倒入葱姜蒜炒香
接着倒入西红柿炒至软烂
加入1碗清水熬制浓稠
加入金针菇煮30s
加入米线煮30s
再加入肥牛煮30s
倒入小米椒泡椒煮30s
最后撒上葱花
出锅装盘