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金钱南瓜饼(11/14)
取一个300g南瓜去皮切薄片
上锅蒸20min
准备一袋早餐饼干白糖50g白芝麻200g
南瓜蒸好倒掉多余的水分加入50g白糖
后倒入310g糯米粉搅拌
搅成絮状然后用手揉成面团
取一个小剂子揉成圆形放在饼干上
下面再放一块饼干慢慢按压
按压好之后再白芝麻上滚一圈使周围都裹上白芝麻
锅中倒入油油热七成转至小火
放入南瓜饼间隔30s翻面
煎至两面金黄即可
出锅垫上吸油纸
然后装盘