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#秋天怎么吃#酱油炒饭(5/8)
将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散！
放入剩米饭，搅拌均匀，使每粒米饭包裹到蛋液；
将香葱、大蒜切碎；
调配料汁，碗中倒入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油搅拌均匀备用；
起锅热油，倒入蒜末、葱白，煸炒至蒜末边缘微黄；
倒入鸡蛋米饭翻炒至蛋液凝固；
均匀倒入料汁，翻炒均匀；
出锅前撒入白糖提鲜，翻拌均匀，再撒上葱花出锅即可；