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紫薯磨牙棒(5/8)
紫薯洗净蒸熟后取60g趁热压成泥。 10g奶粉加入50g温水，冲泡好。
紫薯泥中加入130g面粉，揉匀。
再加入冲泡好的奶粉水用筷子搅成絮状。
揉成不粘手的面团，盖上保鲜膜，醒面30分钟。
醒好的面团擀成厚约0.8cm的面片。
面片切成宽约0.5cm的面条。
双手拿住面条两端，反方向拧成麻花状。 摆入烤盘。
烤箱预热180度，上下火，中层，烤制25分钟。