#秋天怎么吃#肉末番茄烤土豆(8/10)
蕃茄洗净切薄片。
土豆洗净削皮切成三毫米左右的薄片。
按照一片番茄片一片土豆片这样的顺序放入烤碗，撒上少许胡椒粉。
再喷上少许橄榄油。
放入提前预热的烤箱内，中层上下火170度烤二十分钟。
烤番茄的时候将瘦肉剁成肉末。蒜头去皮剁成蒜蓉。
锅里倒入花生油，将蒜蓉放入爆香。
放入肉末快速划散开，加入酱油蚝油放入少许热水翻炒至熟，撒入葱花。
将烤好的番茄土豆取出。
将炒好的肉末勺在上面即可。