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五花肉炒四季豆,快手菜就是它了(
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准备好所需食材:五花肉、四季豆、蒜头、姜。
热锅不用放油,直接放五花肉下去小火翻炒,五花肉在炒的过程中会出油。
五花肉炒至变成金黄色微焦捞起装盘备用。
热锅用五花肉炒出来的油,放入蒜头姜片炒出香味。
放入四季豆翻炒。
炒至快熟的时候放入少许生抽、蚝油、五花肉,加上少许清水继续翻炒至收汁即可。
装盘就可以开吃了,女儿超喜欢吃的,一口四季豆,一口肉,一口米饭,真香。