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秋梨莲藕炒肉片(5/11)
食材备好
五花肉切成片
莲藕切片后放入开水锅里煮熟
莲藕煮熟后用清水浸泡,梨子切片备用
准备一些辅料
肉片用料酒,生抽,白胡椒粉,淀粉腌制10分钟
炒锅烧热到适量油爆香辣椒,姜 ,蒜
放入腌好的肉片翻炒变色
放入藕片翻炒一分钟左右
加入梨片,适量盐,翻炒均匀就好了
味道真的很棒