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咖喱土豆胡萝卜(5/5)
胡萝卜，土豆滚刀切成小丁。 姜切丝，蒜切片，葱切段。 青椒，甜椒切小块状。
倒入适量食用油，油热后放入姜蒜小火炒，再放入青椒甜椒，翻炒出香味
加入土豆块，胡萝卜块，快速翻炒，加入适量清水。
盖上锅盖焖煮2-3分钟，放入2块咖喱，翻炒均匀。
起锅装盘，撒上葱花，芝麻。(忘拍图了)