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蒜蓉酱～蒸生蚝(6/8)
蒜头拍碎
剁碎成蓉
姜切末，萝卜干切末，葱切葱花
温油下一半的蒜蓉，翻炒两下，下姜末、萝卜末，再放4分之一的蒜蓉，翻炒两下，将热酱倒入生蒜蓉里加少许盐，搅拌，撒葱花。酱的制作完成✅
生蚝洗净，上锅蒸
蒸至口微开，起锅
打开
蒸生蚝+蒜蓉酱——完成