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清汤粉丝羊肉(4/5)
新鲜羊肉放在水中泡2个小时，泡出血水后洗干净切厚片！
锅中放水倒入料酒，羊肉凉水下锅焯出血末！
焯好的羊肉洗干净放入高压锅中倒入适量的水，放入花椒，大蒜和料酒炖煮20分钟！
煮好的羊肉倒入锅中捞出花椒和大蒜，放入细粉炖，放入盐，鸡粉。细粉炖好后倒入少许醋出锅！
盛好的清汤羊肉放入香菜！