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酸酸甜甜李子果酱(1/5)
新鲜李子洗净
切开去核，放白糖腌制20分钟
腌好的李子放料理机打成汁，倒入不粘锅中煮，隔几分钟用硅胶铲翻底，防粘锅
这是熬出大泡就快好了，此时要不停搅拌
直至舀起能在硅胶铲上“挂旗”就好了，装瓶放入冰箱待食用