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芝麻咸酥饼(0/19)
面粉150克，盐2克，猪油45克，水55克混合
揉好后，静置30分钟
低粉100克，猪油44克，盐2克混合
油皮，酥皮分成8份
油皮擀圆
包上酥皮
用虎口收紧
8个全部包好
取一个擀成牛舌状
自上而下卷起
卷好后静置10分钟
重复9，10的步骤，再静置10分钟
芝麻小火慢慢烘焙，待用
取一个擀长
折3折
再次擀薄
表面刷水
撒芝麻，用手稍微压压，烤箱180度预热
180度烤40分钟。香喷喷酥的掉皮的芝麻饼做好了