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豆皮金针菇卷(3/6)
所有食材准备好待备用。
金针菇洗净切去尾部。分成一小撮。
豆皮剪成适量的大小，把金针菇放到豆皮上。
卷起豆皮，然后插入牙签固定。
碗中倒入200ml的清水，加入生抽、蚝油、盐、糖、玉米淀粉勾成芡。
热油起锅，把豆皮金针菇卷放入到锅中，倒入酱汁，中小火熬煮5分钟即可出锅。