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金灿灿咸蛋黄鸡翅(2/9)
鸡翅正反面打一字花刀，加适量盐、糖、酱油、淀粉、姜蒜，抓匀后腌制半小时
将3个咸蛋黄上锅蒸熟透，用勺子压散压碎备用
腌制好的鸡翅裹上一层炸鸡粉
起锅烧油，将鸡翅下锅，中小火慢煎
煎至鸡翅表面两面金黄酥脆
捞起备用，多余油炸倒掉
重新热锅倒入少许油，加入咸蛋黄碎末搅拌。鸡翅倒入锅里翻炒，咸蛋黄均匀裹在鸡翅上即可
金灿灿的咸蛋黄鸡翅就做好啦！
金灿灿的咸蛋黄鸡翅就做好啦！