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蛋黄肉松芝士饭团(1/10)
准备好需要的食材。
取出两个咸蛋黄，火腿肠切碎。
往米饭中加入1个蛋黄拌匀，接着加入1勺沙拉酱拌匀。
继续撒少许盐拌匀。
取1/2米饭放在保鲜膜上压实。
放上肉松、火腿肠、蛋黄和马苏里拉芝士。
保鲜膜四个角抓起捏紧，稍稍按扁下。
不粘锅中刷上少许食用油，放入饭团，中小火煎至底部微黄，翻个面再稍微煎制1分钟。
出锅后加点海苔碎和白芝麻。
成品图。