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#秋天怎么吃#姜糖银耳莲子羹(2/9)
银耳提前一小时浸泡
百合莲子也是提前一小时浸泡
泡发的银耳撕成小朵
锅里放入2大碗水，放入银耳莲子百合，大火煮开，小火慢炖1小时
加入糯米团子，煮至飘起关火。这次没来及做糯米团子，这是超市买的
再放入姜糖，搅拌一下融化后即可。
出锅撒点桂花，别有一番风味
成品
成品