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三色冰淇淋蛋糕(5/9)
将八寸慕斯圈放入一个平底烤盘上,下面最好放一个油纸或是烤布。 将麦片取出称重,我用是长条一块块的那种可直接食用的。
将麦片捏碎,很容易做到。 将黄油称重放入不粘奶锅内。
巧克力称重备用。黄油在火上小火融化,倒入巧克力搅匀融化。
将巧克力倒入麦片中搅拌均匀,最好戴上一次性手套抓匀。 倒入慕斯圈中,用小奶锅的底部压平。放入冰箱冷冻。如果是东北的冬天直接扔冷面阳台冷冻即可。
下面做冰淇淋部分:将200克牛奶倒入无水干净的盆中。
缓缓倒入一盒冰淇淋粉,先做草莓味的。 搅拌均匀后放15分钟,防止产生冰渣。 用电动打蛋器搅打至粘稠。
放入一些奥利奥饼干碎轻轻搅拌。 将冰淇淋倒在麦片饼底上,继续冷冻1小时。
然后再来做鲜奶味的冰淇淋。 做法同上,不用放奥利奥碎了。
倒在草莓味的冰淇淋上面刮平轻震,撒上一些奥利奥饼干装饰。冷冻实取出即可食用。