#秋天怎么吃#吮指回味，板栗炖鸡(5/9)
鸡块清洗干净，泡去血水，捞出大致沥干水分。 葱姜蒜改刀切小，青椒掰成小块。
锅放底油烧热，葱姜蒜，香叶，辣椒，肉桂，花椒爆香。
鸡块放入锅中翻炒。
翻炒至鸡块完全变色。
放入番茄酱，生抽，老抽，耗油翻炒均匀。
加水400ml，放入板栗，冰糖和盐。
炖煮至汤汁大致收干，放入掰好的青椒块翻炒两分钟。
超赞的嘞！
一不小心，多吃一碗米饭。