#秋天怎么吃#吮指回味,板栗炖鸡(1/9)
鸡块清洗干净,泡去血水,捞出大致沥干水分。 葱姜蒜改刀切小,青椒掰成小块。
锅放底油烧热,葱姜蒜,香叶,辣椒,肉桂,花椒爆香。
鸡块放入锅中翻炒。
翻炒至鸡块完全变色。
放入番茄酱,生抽,老抽,耗油翻炒均匀。
加水400ml,放入板栗,冰糖和盐。
炖煮至汤汁大致收干,放入掰好的青椒块翻炒两分钟。
超赞的嘞!
一不小心,多吃一碗米饭。