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芒果酥(1/6)
切芒果，同时把蛋挞皮从冰箱拿出，醒一醒，要不然冻的没法做。
切好块的芒果用糖腌一会，这样烤出来的芒果不会太酸
腌好后的芒果块，块切的有点大了，再小点就好了。 把蛋挞皮的锡纸壳剥掉 预热烤箱
将腌好的芒果块放进蛋挞皮里（别放太多，多了合不上口），然后对折收住蛋挞皮，轻一点别弄破了。
对折好的蛋挞皮上层刷蛋液，再撒适量芝麻，送入预热好的烤箱。 我家是小型家用烤箱，上下管200度烤了20分钟。
出炉咯 ！！！切记用烤盘烤，一定不要用这种烤网，否则你会哭的