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加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦(11/12)
豆腐切块。
锅里烧水，水开后，豆腐放进去汆一下，去掉点豆腥味。
随后用凉水冲洗一下，沥干水分，备用。
蟹味菇切去根蒂部分，洗净。
起油锅，把蟹味菇煸炒一下，加一点点的盐，口淡的，这里的盐可以省去。
随后，把豆腐块先放入烤碗中。
再放入煸炒后的蟹味菇（炒出来的汁水尽量滤掉）。
在上面挤上一圈色拉酱。
再多多的放上马苏里拉，随后，再在马苏里拉上淋上色拉酱。放入预热好的烤箱，170度，6、7分钟（具体的时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定。）因为里面的东西都是熟的，所以，只要等马苏里拉融化，表面出现焦色就可以了。
完成。
完成。
完成。