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毛蟹炒年糕(1/8)
准备食材
准备食材
活蟹去脐切半，切半处粘面粉
锅里倒油炸螃蟹
炸好的河蟹
锅里倒油放葱姜蒜，翻炒河蟹，倒入酱油，醋，白糖，料酒，水适量，炒河蟹年糕，盖锅盖小火闷15分钟。加入青椒翻炒。
炒熟撒上葱花
成品