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土豆泥培根卷(6/16)
1两个土豆去皮切成滚刀块
2切好的土豆块放入蒸笼里
3大火烧开 上气后放入蒸笼蒸制20分钟
4 蒸好的土豆放入一个小盆里 然后用勺子碾压成泥
5 碾压成泥后 拧入两三拧海盐以增加土豆泥的咸度
6 然后拧入适量黑胡椒碎 再撒入一些罗勒碎 给土豆泥提味
7 最后挤入适量蛋黄酱给土豆泥增加黏度和调味
8 用勺子拌匀 然后加盖保存待用
9 培根从中间一切为二
10 热锅放入一小块黄油 小火化开
11 温度上来后 放入切好的培根
12 一面煎入色后翻面煎制 然后撒入海盐和黑胡椒碎
13 两面均色均匀 煎好后出锅
14 煎好的培根 选一面颜色好看的朝下 上面这边如图样 用勺子挖入一些土豆泥 然后整理成一个长条
15 然后用手轻轻卷起 抹平两边的土豆泥 接口朝下放 最后可以用一些百里香或者薄荷叶做装饰就做好了 ～
16 一个成品图图 好吃简单又不落俗套的 土豆泥培根卷就好做了 快和家人分享吧 ～