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瑞士汁鸡翅(3/4)
解冻鸡翅，我买的是鸡中翅，更滑一点肉质。然后洗干净，放入热开水烫一下后过冷水，在鸡翅表面划3刀。
放入蒜，香煎两面金黄
放入全部调料，盖上锅盖慢火焖15分钟～20分钟，中途翻几下，然鸡翅上色。最后倒一个芡，放上葱花，1分钟就上碟啦。
这是我用的瑞士汁，在进口店买的，应该超市也会有