瑞士汁鸡翅(3/4)
解冻鸡翅,我买的是鸡中翅,更滑一点肉质。然后洗干净,放入热开水烫一下后过冷水,在鸡翅表面划3刀。
放入蒜,香煎两面金黄
放入全部调料,盖上锅盖慢火焖15分钟~20分钟,中途翻几下,然鸡翅上色。最后倒一个芡,放上葱花,1分钟就上碟啦。
这是我用的瑞士汁,在进口店买的,应该超市也会有