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二次下锅的竹鼠有那么点好吃(
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这个农村老味道的干锅竹鼠。也就是用竹鼠肉,香叶,老抽,生抽,姜,蒜爆炒~~
辣椒,蒜,板栗下锅爆炒。
下洋葱(其实来点香菇更好吃,但是家里没有哈哈哈),放生抽,盐,味精
最后把已经烧好的竹鼠下锅~放五香粉,辣椒粉。出锅