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#晒出你的团圆大餐#缸豆馅饺子(11/17)
先将缸豆焯水。
接着切成丁。
将鸡脯肉剁碎。
肉泥是菜场买的绞好的,和鸡肉一起搅拌均匀。
锅热后倒入油,将蒜泥炒香。
接着倒入葱花一起翻炒起香。
接着倒入缸豆一起翻炒均匀。
接着倒入适量的盐、糖和少许生抽调味。
关火后,倒入肉泥搅拌均匀。
馅和好后,开始包饺子啦!
包的不好,但是一定要抿好口哦,要不然下锅煮后会露馅。
开始烧水,我用了臻米电动升降火锅煮水饺,见证奇迹的时候马上就开始了哦!
水开后倒入水饺,再次烧开后倒入凉水再次烧开。
按下上升键,水饺和水就分离开了哦!
这样是不是更便于夹到碗中呢?真的很方便,孩子也是可以操作的,不会被饺子水烫到哦!
好吃哦!蘸上醋,咬一口,很有满足感呢!
好吃不过饺子!