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猪肉炖粉条(11/12)
肘子肉，加生姜、料酒焯水
准备葱姜蒜、辣椒
准备一些香料
起锅烧油，加冰糖，炒糖色
下入焯好的肘子肉，翻炒至上色均匀
加入辅料、香料、水、生抽、老抽，炖煮20分钟
下入泡好的粉条
一分钟后，加入蔬菜
加盐、鸡精、味精炖煮
炖煮三分钟后即可出锅
装盘
无可挑剔，只因——为你！