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番茄杂蔬锅,晚餐来一锅,舒服~(
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准备食材。
番茄中间切十字,放入水中煮开,剥皮后切丁。
豆腐切块,放入煎锅中简直两面金黄出锅备用。
土豆切片,放入清水中防止氧化。
香菇去根,切花。
葱切片,胡萝卜,黄瓜分别切片,放入盘中备用。
蒜切丁,姜切片。
锅内放油,放入葱姜蒜炒香,然后放入番茄。
倒入生抽,蚝油,翻炒。
放适量盐进行调味,然后放入半锅清水。
煮开后依次放入准备好的食材。
煮熟后就可以吃啦。