安装App
#秋天怎么吃#黑麦咸蛋黄饼干(
5
/12)
咸蛋黄喷酒烤熟,170度烤8-10分即可,捣碎过筛备用,黄油呈软化状态
油酥材料混合均匀,成团备用
油皮材料混合均匀,我用了面包机揉面,揉出薄膜
揉好静置30分
擀开油皮,包入油酥,收口捏紧,擀成长方形大片
折三折,再擀开再折三折,一共折叠三次,每次静置10分钟再擀
最后擀成长方形大片,
分割成条,再切块
摆入烤盘,用叉子在表面扎眼
入预热好的烤箱170度烤15-20分
晾凉密封保存
酥脆可口