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银耳雪梨汤#晒出你的团圆大餐#(8/8)
银耳提前泡发2小时左右
泡发后清洗去根，用剪刀剪碎一些
砂锅中方足量的水放入银耳大火煮开后转小火煮1小时左右至银耳出胶。（银耳品质影响出胶时间，根据实际情况）
出胶后放入枣、梨块、枸杞、黄糖
黄糖用的是这种，之前姑姑从四川那边带回来的，据说很有营养哈哈哈。没有的话就放冰糖或者红糖
每15～20分钟搅拌一次。大约再炖一小时左右，全程小火！
煮好后再盖上锅盖闷半小时
成品～