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#晒出你的团圆大餐# 小南瓜包（紫薯馅）(4/17)
酵母用水溶解，面粉加南瓜泥倒入盆中
把酵母水倒入面粉盆中
揉成光滑的面团
分割成5等份的小面团，揉圆
紫薯馅10克一个，包入面团中
用虎口收口滚圆
5个依次做好
2条棉线，交叉成十字
把面团放在中间
稍微留一点空隙给包子发酵，顶上绑紧
放入蒸篮中
放入【升降电火锅】中发酵，发酵至稍微变大，拿起包子会变轻，就可以了
开火蒸10分钟，闷5分钟再开盖
冷却后把绳子剪掉
蒸好后可以在顶上塞一个葡萄干作为南瓜蒂
成品图
成品图